别 名：京尼平苷、栀子甙

英 文：Geniposide

CAS 号：24512-63-8

分子式：C17H24O10

分子量：388.37

性 状：白色至淡黄色结晶性粉末

溶解性：易溶于水、甲醇、乙醇，微溶于丙酮，难溶于乙醚、石油醚等非极性溶剂

栀子苷以优质栀子果为原料，采用水提、柱层析纯化、浓缩、结晶、干燥等工艺精制而成。产品纯度高，外观为规整的结晶性粉末，主要成分为天然环烯醚萜类化合物栀子苷，具有明确的药理活性。其稳定性佳，最适 PH 值范围 4-8，耐热性良好，在食品加工、药品生产的常规工艺条件下不易分解，对多数金属离子稳定性优异。应用覆盖药品、保健品、食品、化妆品、饲料等多个领域，兼具着色、功能活性等多重特性。

【贮存】密封包装，置于避光阴凉干燥处保存，避免阳光直射和高温潮湿环境，打开后若未用完需及时封口，防止吸潮变质。

【保质期】24 个月（在规定贮存条件下）

作为药品原料，用于清热解毒、利湿退黄等相关药物的研发与生产

作为保健品原料，用于功能性食品、膳食补充剂的开发，发挥抗氧化、抗炎等生理作用

作为食品添加剂，用于饮料、糕点、糖果、保健食品等着色及功能强化

用于化妆品原料，添加于护肤品、洗护用品中，利用其抗氧化、舒缓等特性

用于饲料添加剂，可改善动物机体代谢，提升养殖产品品质

用于生物化工领域，作为合成京尼平等衍生物的中间体